20 Ноября 2017

Обновлен:08:43:05 AM GMT

Вы находитесь здесь: Здоровье Диеты Средиземноморская диета

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета содержит совсем небольшое количество красного мяса и углеводов, зато имеет больше растительных продуктов и мононенасыщенных жиров, которые полезны для организма.

Жители Италии, Испании и других стран, находящихся в районе Средиземного моря, подобным образом питаются на протяжении многих веков.

Диета помогает стабилизировать уровень сахара в крови, снижает уровень плохого холестерина и жиров триглицеридов, снижает риск возникновения болезней сердца и многих других заболеваний.


Суть диеты в следующем:

  • в основном, можно есть блюда растительного происхождения и лишь небольшое количество постного мяса и птицы;
  • следует есть большие порции цельного зерна, свежих фруктов и овощей, орехов и бобовых;
  • большое количество клетчатки;
  • много рыбы и морепродуктов;
  • оливковое масло – главный продукт для приготовления пищи; в нем много мононенасыщенных жиров;
  • не используются жирные соусы и приправы.

Практически не употребляются:

  • красное мясо;
  • сладости и десерты;
  • яйца;
  • сливочное масло.

Польза для здоровья

Слишком худые люди, соблюдая эту диету, могут несколько набрать вес за счет оливкового масла и орехов.


(0 Голосов)